莓茶怎么保存比较好

莓茶是生活中比较常见的一种茶叶，它具有很不错的功效与作用，适量食用对身体有一定好处。莓茶也是需要好好保存的，一般要放在阴凉干燥的地方，可以放在茶叶罐里面，也可以密封保存等，要避光低温保存。

1、茶叶罐保存

莓茶放在茶叶罐里保存，以防压碎。茶叶罐的选择，以锡罐为佳，铁罐、纸罐次之。

2、密封包装

因为莓茶极易吸湿、吸异味，影响品质。因此，茶叶要密封包装并远离有异味的物品。

3、低温、避光贮藏

因为在高温条件下，莓茶内含成分的化学变化加快，从而使品质陈化加速。光照使茶叶内涵成分发生光化学反应，从而使品质失去原有风格。因此，要在避光。低温的的条件下保存茶叶，以免茶叶内含成分发生光化学反应，同时减缓茶叶内含成分的化学变化速度，以延长茶叶保鲜期。

小贴士：

1、贮茶最须防的是异味和霉变，家里的冰箱如果什么咸菜剩菜的都往里放，这样的情况下储放茶叶的话，很容易串味，影响茶叶的香气和口感。

2、茶叶的储藏保管以干燥冷藏、无氧（抽成真空或充氮）和避光保存为最理想。

一般放在阴凉通风处保存即可，如果温度比较高，湿度大，也可以放冰箱密封冷藏保存。

对于优质的莓茶来说，其质地一般是比较干燥的，相对来说保存时间还是比较长的，一般在保存得当的情况下可以放1-2年左右。

但是如果天气比较热、湿度比较大的话，那么也有可能会使莓茶出现提前变质的情况，此时就可以将莓茶置于冰箱中冷藏或冷冻保存，但是需要做好防潮措施。

莓茶是一种比较有营养的茶叶，其中会含有较多的黄酮类物质，食用后可以润肺养颜，有提高人体免疫力、调节内分泌、降节血脂、宁心安神的作用。

但是莓茶也是有保质期的，一般保质期在1~2年左右，具体会根据保存方式而有所不同，过期后的莓茶会滋生较多有害物质，所以饮用莓茶注意一定要在保质期内。