首页 > 生活网站首页生活

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)

虽说玉米一年四季都吃的到吧,但总觉得夏末的甜玉米是最好吃的!玉米属于粗粮,含有多种维生素和膳食纤维,营养价值很高,但总是拿来水煮难免觉得有些单调,今天美胖就给大家分享一些不一样的做法,甜糯可口!大人孩子都喜欢!喜欢的亲们记得收藏哦!

黄金玉米烙

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(1)

图文作者 | 阳春白雪小食光

原料:

甜玉米粒280g、糯米粉30g、玉米淀粉25g、白糖适量、玉米油适量。

做法步骤:

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(2)

1. 玉米罐头一袋280克,糯米粉30克,玉米淀粉25克,秤重后备用。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(3)

2. 甜玉米粒控一下水放入盆中,把糯米粉玉米淀粉混合放进去。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(4)

3. 混合均匀。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(5)

4. 不粘锅中刷少许油,把混合好的玉米粒倒进去,用铲子压成圆饼状。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(6)

5. 另外一个锅提前把油烧6-7成热,倒进玉米烙上面,油量最少没过玉米,中火炸到金黄。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(7)

6. 如图,玉米完全粘在一起,可铲起来,关火。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(8)

7. 放在厨房纸巾上吸出表面油分。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(9)

8. 表面撒白糖,切块装盘。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(10)

9. 外皮酥脆,香甜可口,大人小孩抢着吃。

小窍门:

1. 如果用生玉米棒,需要把玉米粒剥下来,焯水后再用。

2.白糖装盘后撒表面即可,拌的时候不要放,容易加速玉米炸糊上色。

枸杞玉米排骨汤

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(11)

图文作者 | 米拉Miira

原料:

排骨适量、甜玉米两根、枸杞适量、葱适量、姜适量、香菜适量、油适量、料酒适量、水适量。

做法步骤:

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(12)

1. 葱和姜洗净备用。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(13)

2. 排骨洗净控水。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(14)

3. 排骨入冷水中加料酒煮沸焯水。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(15)

4. 适量枸杞准备就绪。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(16)

5. 焯水后的排骨放入锅中,加入玉米块。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(17)

6. 依次加入适量水,放入姜片和葱段。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(18)

7. 盖上盖子,上汽后压三十分钟。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(19)

8. 出锅加盐调味。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(20)

9. 撒入适量枸杞起锅。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(21)

10. 撒入香菜和葱末即可享用。家常汤品,请您品鉴。

小窍门:

时间允许还是用珐琅锅或瓦煲慢慢炖煮,汤口感更佳浓郁哦!祝您生活愉快!

糯玉米莴笋炖排骨

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(22)

图文作者 | 一溪月

原料:

糯玉米2个、莴笋适量、排骨适量、小米椒3个、香葱适量、葱姜蒜适量、花椒适量、辣椒适量、山茶油适量、郫县豆瓣酱适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量。

做法步骤:

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(23)

1. 排骨适量。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(24)

2. 鲜糯玉米去皮洗净,切小块。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(25)

3. 莴笋切均匀细条。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(26)

4. 小米椒,香葱。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(27)

5. 锅里适量清水,排骨放入。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(28)

6. 焯一滚儿捞出洗净浮沫儿。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(29)

7. 锅里适量油烧热,葱姜蒜,花椒,干红辣椒炒香。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(30)

8. 适量郫县豆瓣酱。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(31)

9. 炒出红油。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(32)

10. 焯过水的排骨倒入。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(33)

11. 翻炒均匀。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(34)

12. 适量盐,生抽,蚝油调味。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(35)

13. 翻炒均匀。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(36)

14. 倒入足量开水。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(37)

15. 中小火炖20分钟。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(38)

16. 糯玉米放入。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(39)

17. 继续炖二十分钟。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(40)

18. 放入莴笋。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(41)

19. 翻炒几下。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(42)

20. 撒上香葱,小米椒。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(43)

21. 翻勾关火。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(44)

22. 成品。

奶香玉米汁

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(45)

图文作者 | 万山红

原料:

纯牛奶1盒、水果玉米1穗。

做法步骤:

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(46)

1. 首先备好玉米和牛奶。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(47)

2. 玉米洗净放入锅里加水。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(48)

3. 煮10分钟,煮熟捞出。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(49)

4. 晾凉后剥下玉米粒。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(50)

5. 把玉米粒盒牛奶都放入破壁机里。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(51)

6. 用一个果汁功能搅打成细腻的汁。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(52)

7. 美味营养口感好的奶香玉米汁就做好啦。

小窍门:

用熟玉米盒牛奶一起搅打,牛奶无需再加热,可以避免加热让营养流失。

芝士玉米吐司杯

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(53)

图文作者 | 水怜忧

原料:

吐司6片、鸡蛋2个、什锦玉米粒适量、芝士碎适量、胡椒粉少许、番茄酱少许、沙拉酱少许、鸡汁少许。

做法步骤:

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(54)

1. 首先准备好全部所需食材。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(55)

2. 吐司切掉四边,尽量切成正方形,放入模具会比较好看。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(56)

3. 用擀面杖把吐司擀扁,用小刀从四边的中间切一下。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(57)

4. 把处理好的吐司放入模具中,做成小杯子造型。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(58)

5. 把什锦玉米粒放入小杯子内。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(59)

6. 鸡蛋磕入量杯,加少许鸡汁跟现磨白胡椒粉打散。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(60)

7. 然后把搅拌好的蛋液倒入各个小杯子内。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(61)

8. 表面撒上芝士碎,具体多少就看个人喜欢喽。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(62)

9. 放入预热好的烤箱,150度25分钟左右。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(63)

10. 番茄酱跟沙拉酱分别装入裱花袋,在烤制完成的杯子表面做下装饰,就可以脱模开吃了。

小窍门:

1.吐司杯的馅料可以根据自己的喜好随意调整。

2.用番茄酱跟沙拉酱装饰后,可再进烤箱加热2-3分钟,效果更佳哟。

3.切掉的吐司边不要扔掉,可以做成面包布丁等。

松仁玉米

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(64)

图文作者 | 美食妃英理

原料:

玉米粒1盘、松仁少许、黄瓜半根、胡萝卜半根、油1汤勺、葱花少许、糖1勺、盐1匙、淀粉1勺、清水少许。

做法步骤:

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(65)

1. 准备松仁和玉米粒,我买的是松仁玉米专用的玉米粒,里面带一包松仁,也可以单独买,胡萝卜去皮切成小丁,黄瓜切成小丁,一定要切的大小和玉米粒大小相仿,这样炒出来以后才好看。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(66)

2. 锅中加入适量清水,烧开,将全部主要食材下锅焯烫一下,开锅后转中小火再焯烫2分钟,捞出,沥干水分备用。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(67)

3. 另起锅,但是适量食用油,放入葱花炒香。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(68)

4. 将焯烫完毕的食材下锅翻炒1分钟,如果锅内比较干,也可以加入少量清水,调入糖和食盐翻炒均匀,这道菜用到的调料只有糖和盐,不加其他。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(69)

5. 提前调好淀粉水,菜炒好到最后阶段,调入淀粉水,翻炒均匀,菜会变得有点黏稠,出锅即可。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(70)

6. 盛盘,超级简单吧,味道特别好。

小窍门:

这道菜炒起来很容易,不需要什么技巧,就是注意蔬菜切得不要太大,这样会影响颜值,最后调的淀粉水稍微薄一点,只要有一点黏稠的效果就可以了,除此两点之外就没什么需要注意的了,喜欢就试试吧~

蒸嫩玉米羹

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(71)

图文作者 | 大海微澜

原料:

嫩玉米2只、盐适量、胡椒粉适量、葱花适量。

做法步骤:

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(72)

1. 嫩玉米去皮洗净,摘干净玉米须备用。买嫩玉米时一定要好好选一下,掐一下浆多,颗粒饱满即可,扒玉米的时候,小心一层一层的扒,不要破坏叶子的完整,好的叶子留下来洗净,做蒸玉米羹的容器。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(73)

2. 用擦丝器将玉米擦碎出浆,这样擦,出来的都是玉米浆,今天的玉米特别嫩,浆多鲜嫩,口感好,原汁原味,软糯香甜。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(74)

3. 今天的嫩玉米浆多,鲜嫩多汁,做出来的玉米羹特好吃。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(75)

4. 小葱去皮洗净切碎,加入盆中,加入盐、胡椒粉。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(76)

5. 搅拌均匀,最好用绿色的葱叶,颜色搭配好看,还有葱香味。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(77)

6. 玉米叶子洗净,取两个玉米叶,叠放在一起,用勺子舀入拌好的玉米羹放在玉米叶上面。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(78)

7. 蒸煮锅加入适量的水,放入要煮的鸡蛋。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(79)

8. 包好玉米羹码入蒸屉。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(80)

9. 盖上锅盖,接通电源,选择大火蒸10分钟,这小电蒸锅火力很大,10分钟足够。如果用煤气蒸锅,也在10分钟左右,蒸熟即可。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(81)

10. 时间到,打开锅盖,满屋子香气。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(82)

11. 出锅,鸡蛋也煮好了,特别适合懒人早餐,不用早起,10分钟就开餐。

莲藕玉米炖鸡翅根

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(83)

图文作者 | 泽瑞妈妈

原料:

鸡翅根8个、莲藕300克、鲜玉米1穗、可乐600毫升、八角1粒、葱适量、生抽2茶匙、老抽1/3茶匙、黄酒2茶匙、食盐适量、姜适量。

做法步骤:

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(84)

1. 食材:鸡翅根、玉米、莲藕、可乐等。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(85)

2. 鸡翅根洗净,冷水入锅,锅中放三两片姜片去腥,烧沸后撇去浮沫,再煮一两分钟充分焯透捞出控干水份。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(86)

3. 处理其它食材,鲜玉米切成小段(鲜玉米泽瑞妈提前切好了,这里就没有实图)莲藕去皮切成滚刀块或者大厚片都可以。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(87)

4. 锅中放少许食用油,把焯过水的鸡翅根稍稍煎一下然后拨到一边,放入葱结、姜片、八角煎出调料香味。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(88)

5. 煎出香味后,加入可乐没过食材。(可乐约600毫升)

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(89)

6. 加入生抽、老抽。可乐本身就有上色的作用,老抽不要多,不然颜色太深了,加入黄酒。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(90)

7. 加入切好的莲藕块和鲜玉米段,大火烧沸后盖上盖子,改小火烧制约20分钟左右。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(91)

8. 小火烧约20分钟,汤汁减少,鸡翅根、玉米、莲藕熟透,拣去葱结不用,尝尝咸淡,淡了放盐,改中火收汁。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(92)

9. 直至把汤汁收浓即可关火盛出。

玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)(93)

10. 成品,玉米清甜,莲藕爽脆,鸡翅鲜香~~


版权声明:"玉米棒煮多长时间能熟(玉米这样做也太好吃了吧)"内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 892931523@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

文章评论

Top